segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Grilled salmon with lemon and oregano


Não há nada que represente o Verão tão bem quanto um bom peixe grelhado. É símbolo de frescura e leveza, para além de ser tão saudável que até somos capazes de sentir, por breves momentos, que vamos comer sempre assim e até nos iremos inscrever no ginásio no dia seguinte. Sim, pois. Sonhar faz bem e recomenda-se.

Para este pequeno e saboroso prato de lombinhos de salmão, basta ter sal, limão e oregãos à mão, temperá-lo e levá-lo a grelhar.

There's nothing that represents Summer as well as a good grilled fish. It's a symbol of freshness and lightness, besides the fact that it is so healthy that we can even feel, even for brief moments, that we are going to eat like this forever and we will even join the gym the very next day. Yeh, right. Dreaming is good and it's recommended.

For this little and tasty dish of salmon slices, you just have to have salt, lemon and oregano, season it and put it in the grill.

♥♥♥

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